Print recipe Print with all photos Print with main photo Print text only 1 Taza Harina de coco 2 Unidades Huevo 1 Cucharadas Mantequilla de Maní 2 Cucharadas Xilitol o Azúcar de coco o Tagatosa 2 Cucharadas Leche vegetal 1 Taza Garbanzos cocidos 1 Barra (100gr) Chocolate sin azúcar alto en cacao 2 Cucharadas Aceite […]
Esta receta no es mía si no que me la envió Patricia Carrasco. Muchas gracias por compartir esta nutraliciosa torta! Les cuento que Patricia estuvo de cumpleaños y me escribió hace unos días por que quería hacer una torta de bajo índice glicémico y lo más saludable posible, me comento que le encantaba la selva […]
ALFAJORES CHILENOS NUTRALICIOSOS. No se pueden perder esta increíble receta típica de nuestro país pero en su versión saludable Sin gluten, sin azúcar y realmente deliciosa! La masa queda tipo HOJARASCA , por lo que también es la opción perfecta para preparar una torta. Espero que la disfruten tanto como yo lo hice! Print recipe […]
Print recipe Print with all photos Print with main photo Print text only 1 Taza Espinaca 2 Tallos Apio 1 Unidad Zanahoria 1 Diente Ajo 1 Unidad Cebolla 1 Puñado Cilantro 1 Cucharadita Cúrcuma 1 Cucharadita Sal 1/2 Cucharadita Pimienta Cayena 1. Lavar todas las verduras y poner en máquina Quid o en la licuadora. […]
Hola!!! En Chile y dicho en buen Chileno somos SECOS para el pan!! Esto significa que nos encanta consumir pan durante el día, sobre todo en la mañana y en la tarde. Yo diría que es casi una dependencia y lejos de los hábitos que más me cuesta cambiar en mi pacientes. Es por eso […]
Hola a todos!! Llevo algunas semanas preparando este pan y ya era hora de sacarle fotos y compartirlo con todos ustedes. Como les mencioné en el post anterior, solo uso el nombre de Ceto, para que se entienda que es un pan alto en grasas y bajo en carbohidratos. No estoy promoviendo este tipo de […]
Hola!!! Después de mucho tiempo sin subir una receta, al fin les tengo una nutraliciosa y nueva opción para disfrutar de algo rico y sin culpas! Nunca había cocinado con café y la verdad es un sabor muy distinto y se complementa a la perfección con el chocolate.Antes me gustaría contarles un poquito de mi […]
Hola a todos!! Hoy les traigo una nueva y nutraliciosa receta!! En Australia usan mucho el Turmeric, lo que es más conocido para nosotros como Cúrcuma 🙂 He probado de todo con esta deliciosa raíz, leches, helados, dulces, pasteles veganos etc. Ahora me tocaba a mi preparar unas exquisitas galletas con este beneficioso ingrediente! Les voy […]
Hola!! ¿Que más rico que un delicioso queque? Siempre he tenido la duda si queque es una palabra que usamos solo en Chile o en general este tipo de recetas se llama así. Bueno si no usas esta palabra, queque significa bizcocho. Una suave y esponjosa preparación que podemos preparar de muchos sabores y forma. […]
Print recipe Print with all photos Print with main photo Print text only 1 Litro Leche de Soya (Organica) 1 Sobre Iniciador de Yogurt (Yogurstat) 1. Poner el litro de leche de soya en una olla, calentar hasta que este tibio. Es importante medir la temperatura, debe estar entre 35 y 40°C. Si se pasa, […]
Hola!! Las Betarragas son una verdura que no consumo mucho y de hecho tengo pocas recetas con esta verdura, las vi en el supermercado y decidí comprarlas para ver que podía preparar. La primera receta que hice fueron estos nutraliciosos chips, ideal para un delicioso aperitivo, fáciles de hacer y una receta que no se […]
Acá les dejo mi última columna para Emol, donde hablo sobre el cacao! Un super alimento que no debería faltar en nuestra dieta. Tres recetas con el maravilloso e irresistible cacao . Se trata de un alimento repleto de beneficios. ¡Pruébalo en estas preparaciones! Fuente: Emol.com – http://www.emol.com/noticias/Tendencias/2018/02/02/893625/Cocina-Tres-recetas-con-el-maravilloso-e-irresistible-cacao.html SANTIAGO.- Hoy les quiero hablar de uno […]
Hola!! Hoy les traigo una receta muy deliciosa y fácil de hacer. Nunca había hecho brochetas y la verdad me encanto el formato, son ideales para aperitivos o como plato principal. Las deje marinando en exquisitos ingredientes que hicieron que el resultado fuera un éxito. Nunca había hecho pollo con yogurt natural, así que decidí […]
Hola a todos!!! Hoy les traigo una receta que fue muy experimental pero que resulto ser un éxito! He tratado de hacer yogurt vegetal de todas las formas posibles y la verdad no he tenido éxito. Ahora probé con leche de soya y al fin me resulto!! Hice yogurt tipo griego de soya, ultra cremoso y […]
