Receta – Waffles Nutraliciosos – Nutralicioso

Hola!! 

Que más rico que empezar el día con una receta diferente, que te llene de energía y que sea nutritiva y deliciosa. Si es eso lo que estas buscando, esta es la receta perfecta!

Muy simple de preparar, vegana y la puedes acompañar con lo que quieras. MIs toppings favoritos son mantequilla de frutos secos, fruta y láminas de coco. Creo que quedan deliciosos y no te lo puedes perder.

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• 100 Gramos Harina (yo use 1/3 taza harina de avena y 1/3 taza harina de avena)
• 1/2 Taza Leche vegetal
• 1 Cucharada Azúcar de coco/alulosa/eritritol
• 2 Cucharaditas Cacao amargo en polvo
• 1 Cucharadita Vainilla
• 1 Cucharada Harina de Linaza (o un huevo (opción no vegana))
• 1 Unidad Plátano (Banana)

1.
Remojar la harina de linaza en agua por 10 minutos. Moler el plátano. Mezclar todos los ingredientes (menos la vainilla y el cacao)
2.
Mezclar bien todo. Separar la mezcla en dos.
3.
A una mitad agregarle la vainilla y a la otra el cacao.
4.
Poner la mezcla en la wafflera caliente (o lo pueden hacer tipo pancakes en un sartén con un poco de aceite) Cocinar unos minutos y listo!
5.
Acompañar con lo que más les guste y disfrutar 😜