Colaciones

Delicioso pan de pascua al más estilo Nutralicioso!

Vegano y sin azúcar refinada, una receta deliciosa para disfrutar en cualquier minuto del año.

Que la disfruten!

Print recipe

Print with main photo
Print text only

2 Cdas aceite de coco u oliva
1 Cdta jengibre rallado
1/2 Cdta cardamomo
1/2 Cdta clavo de olor
1 Cdta nuez moscada
2 Cdtas canela en polvo
1 Cdta vinagre
1 Cdta polvos de hornear
1/4 Taza bebida vegetal (cualquier sabor)
1/4 Taza azúcar de coco
1 Taza harina de almendras
1/2 Taza pure de manzana
1 Cda semillas de maravilla
1 Cda semilla zapallo
1/4 Taza cranberries
1/3 Taza Damascos turcos (u otra fruta seca)
1/3 Taza Nueces
3 Cucharadas harina de linaza
1 Taza harina de avena

1.
Pre calentar el horno. Remojar la H. de Linaza en 3 cdas. De agua, reposar por 10 minutos. Picar las nueces y la fruta deshidratada que vayan a usar.
2.
En un recipiente mezclar las harina, nueces, semillas, polvos, azúcar, especies y fruta deshidratada.
3.
En otro recipientes mezclar la linaza remojada, aceite de coco derretido, leche vegetal, stevia, puré de manzana y vinagre. Mezclar bien.
4.
Mezclar la mezcla seca con los ingredientes húmedos. Batir hasta que este todo bien incorporado. Traspasar la mezcla al molde que vayan a usar (previamente aceitado). Hornear por 30 a 35 minutos a 180C
5.
Cobertura opcional: Crema de coco espesa refrigerada durante la noche. Batir la crema de coco por 2 minutos, agregar la canela y la stevia y mezclar bien. Esparcir sobre el pan de pascua completamente frío. Agregar frutos secos para decora

Author Noelle Litvak Posted on 18 enero, 2022 Leave a comment

Hola a todo!!

¿Algún fanático de la maracuya por acá?

Definitivamente soy la primera en levantar la mano, amo esta fruta tropical, deliciosa y llena de antioxidantes y fibra!! Read More Receta- Queque Banana Maracuya

Author Noelle Litvak Posted on 18 enero, 2022 Leave a comment

Hola!! Aquí les dejo esta receta muy simple y deliciosa!!

Solo necesitan 5 ingredientes y es el snack perfecto para llevar adonde quieras. Read More Receta – Bombon Choco Maní

Author Noelle Litvak Posted on 29 julio, 2021 Leave a comment

Hola!

Estoy segura que por acá hay muchos fanáticos del pie de limón! Esta es una típica receta que nunca falla y que siempre esta presente en cualquier tipo de celebración.

Hace mucho tiempo les compartí una versión nutraliciosa de pie de limón pero ya era hora de probarla nuevamente y ahora con algunos cambios que hicieron de esta receta, el pie de limón perfecto! Read More Receta – Pie de Limón

Author Noelle Litvak Posted on 22 julio, 2021 Leave a comment

Hola a todos!! ¿con ganas de algo rico?

Aquí les dejo esta increíble receta de galletas rellenas con una deliciosa crema de chocolate.

Me recuerdan mucho a las galletas Gretel, pero obviamente que ahora las podrán preparar en su versión Nutraliciosa y aprovechar todos los nutrientes de estos delicioso ingredientes.

Read More Receta – Galletas Rellenas Chocolate

Author Noelle Litvak Posted on 19 julio, 2021 Leave a comment

Hola!!

Que más rico que empezar el día con una receta diferente, que te llene de energía y que sea nutritiva y deliciosa. Si es eso lo que estas buscando, esta es la receta perfecta!

Muy simple de preparar, vegana y la puedes acompañar con lo que quieras. MIs toppings favoritos son mantequilla de frutos secos, fruta y láminas de coco. Creo que quedan deliciosos y no te lo puedes perder.

Print recipe

Print with main photo
Print text only

100 Gramos Harina (yo use 1/3 taza harina de avena y 1/3 taza harina de avena)
1/2 Taza Leche vegetal
1 Cucharada Azúcar de coco/alulosa/eritritol
2 Cucharaditas Cacao amargo en polvo
1 Cucharadita Vainilla
1 Cucharada Harina de Linaza (o un huevo (opción no vegana))
1 Unidad Plátano (Banana)

1.
Remojar la harina de linaza en agua por 10 minutos. Moler el plátano. Mezclar todos los ingredientes (menos la vainilla y el cacao)
2.
Mezclar bien todo. Separar la mezcla en dos.
3.
A una mitad agregarle la vainilla y a la otra el cacao.
4.
Poner la mezcla en la wafflera caliente (o lo pueden hacer tipo pancakes en un sartén con un poco de aceite) Cocinar unos minutos y listo!
5.
Acompañar con lo que más les guste y disfrutar 😜

Author Noelle Litvak Posted on 14 julio, 2021 Leave a comment

ALFAJORES CHILENOS NUTRALICIOSOS.

No se pueden perder esta increíble receta típica de nuestro país pero en su versión saludable

Sin gluten, sin azúcar y realmente deliciosa!
La masa queda tipo HOJARASCA , por lo que también es la opción perfecta para preparar una torta. Read More Receta – Alfajores Chilenos

Author Noelle Litvak Posted on 27 enero, 202127 enero, 2021 Leave a comment

Hola a todos!!

Si eres de Chile, seguro conoces las deliciosas Negritas y si no lo eres, te comento que es un sandwich de galletas relleno de una exquisita crema de vainilla y bañada en chocolate.

Es realmente rico! Un snack que todos acá hemos comido. Es por eso que decidí hacer y probar como quedaba su versión Nutraliciosa. Como pueden ver el resultado fue un éxito. Muy muy ricas, crocantes y nutrititivas 🙂 Read More Receta – Negritas Nutraliciosas

Author Noelle Litvak Posted on 27 noviembre, 2020 Leave a comment

Hola!!

Nada más rico que unos Nutraliciosos Muffins y esta mezcla simplemente se paso!! Un suave bizcocho de limón acompañado con el intenso y delicioso sabor de los arándanos que no te puedes perder.

Además van acompañados de una increíble crema de coco – arándano que termina siendo el complemento perfecto de estos increíbles muffins. Read More Receta – Muffins Limón Arándanos.

Hola todos!!

Me declaro una amante de kuchen de nuez!! De verdad es de mis favoritos y ya era hora de preparar su versión nutraliciosa. El resultado fue realmente un éxito.

Su base es muy crocante y relleno suave y compacto y por supuesto que con un delicioso sabor a nuez que no te puedes perder. Recomiendo servirlo tibio y con un poco de mi helado casero de plátano-vainilla (les explico la receta más abajo)