Brownies Choco-Frambuesa – Nutralicioso

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• 1/3 Taza Mantequilla Maní/Almendras (Sin azúcar añadida)
• 2 Unidades Huevo
• 1/3 Taza Cacao amargo en polvo
• 2 Cucharadas Harina de Coco o Almendras
• 50 Gramos Chocolate alto en cacao sin azúcar (1/2 barra aprox.)
• 2 Cucharadas Leche vegetal
• 1 Cucharada Polvos de Hornear
• 2 Cucharadas Tagatosa/Alulosa
• 10 Gotitas Stevia a gusto
• 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
• 1/2 Taza Frambuesas (idealmente congeladas)

1.
Pre calentar el horno. Batir los huevos con la mantequilla de frutos secos. Idealmente utilizar batidos eléctrico. Batir por unos segundos hasta que este todo incorporado.
2.
Agregar a la mezcla, cacao en polvo, harina, polvos de hornear, endulzante, stevia, leche y vainilla. Batir hasta que este todo bien mezclado e incorporado.
3.
4.
Traspasar a un molde idealmente de silicona, previamente aceitado. Esparcir las frambuesas congeladas y el chocolate picado sobre la mezcla en el molde.
5.
Hornear 15 a 20 minutos a 180C. Una vez listo esperar media hora que se enfríe antes de servir.