Galletas Avena Frutilla – Nutralicioso

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• 1 1/4 Taza Avena integral (Yo utilicé avena sin gluten)
• 6 Unidades Frutillas
• 1 Unidad (145gr) Yorgurt natural descremado (145 gr.)
• 1 Unidad Huevo
• 1 Cucharadita Polvos de Hornear
• 1 Cucharadita Vainilla
• 50 Gotitas Stevia

1.
Pre calentar el horno. Poner una taza de avena en la procesadora, procesar hasta que quede tipo harina. Yo uso mi procesador accesorio de Oster.
2.
3.
Poner un huevo, yogurt, vainilla, polvos de hornear y la stevia en la batidora.
4.
Batir hasta que quede todo bien mezclado.
5.
Agregar la harina de avena y seguir batiendo.
6.
7.
En un recipiente agregar la mezcla batida, las frutillas y 1/4 de taza de avena entera. Mezclar bien.
8.
En una bandeja de horno poner papel mantequilla y aceite en spray. Con la ayuda de una cuchara armar las galletas.
9.
Hornear 15 minutos a 200°C.