Queque Fácil Plátano-Nuez – Nutralicioso

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• 3 Unidades Plátanos
• 2 Unidades Huevo
• 1/3 Taza Nueces
• 1/4 Taza Aceite Canola
• 2 Tazas Harina Integral (o H. Avena o H. Almendras)
• 1 Cucharadita Polvos de hornear
• 30 Gotitas Stevia

1.
Pre calentar el horno. Con la ayuda de un tenedor moler el plátano.
2.
En un recipiente mezclar el plátano molido con los huevos.
3.
Batir bien, agregar las gotitas de stevia.
4.
5.
En un recipiente mezclar todos los ingredientes, harina, nueces, aceite, polvos de hornear y la mezcla de plátano y huevos.
6.
Agregar la mezcla en el molde y decorar con plátano picado y nueces enteras.
7.
Hornear por 30 minutos entre 180 a 200ºC. Dejar enfriar y disfrutar!