Noelle Litvak |noelle litvak | Nutraliciosonutralicioso – Part 35
Esta es una receta que no puedo dejar de compartir, es exquisita y fácil de hacer.
Muchas veces asociamos esta receta a queso, crema, mantequilla y harina. Yo busque una forma saludable de cambiar estos ingredientes sin perder su sabor. Read More Receta -Quiche de cebolla y pimentón
Quizás han escuchado de esta receta antes pero de todas formas no podía quedar sin hacerla.
Me parece una excelente opción de desayuno, hora del té o postre. Es rica y muy sana.
Mucho se habla de la chía pero ¿cuales son sus reales beneficios?
Read More Receta – Budín de Chia – Kiwi
¿A quien no le gusta el pollo frito?
Bueno a mi si!! Pero lamentablemente no es saludable. Por lo que decidí buscar alguna opción similar pero mucho más saludable y adivinen que? …. La encontré!
Read More Receta – Pollo apanado con Quinoa
Me parece muy importante hablar del índice glicémico, quizás son palabras que se escuchan mucho pero pocos saben lo que es.
Sera una de las primeras cosas que escribiré ya que en la gran mayoría de mis recetas calculare la carga glicemca, concepto que entenderán más adelante y que les será de mucha utilidad para comer más saludable y no solo fijarse en las calorías.
Read More Blog – Indice Glicémico
La quinoa es clasificado como un pseudocereal muy rico en proteínas y fibra. Se produce principalmente en Perú y Bolivia pero en Chile no nos quedamos atrás.
Su consumo a aumentado considerablemente los últimos años y hoy podemos comprarla prácticamente en todos lados. Me pasa mucho en la consulta que cuando nombro quinoa aun hay varios paciente que no la consumen solo por el miedo a cocinarla.
Read More Receta – Tarta dulce de Quinoa
Me suele pasar que en el mercado encuentro pocas opciones de snack realmente saludable. Encontramos muchos productos que se hacen llamar saludable pero que realmente no lo son. Vemos los ingredientes y muchos tienen azúcar, grasas saturadas, cereales de alto indice glicemico, altos en sodio etc…
Read More Receta – Barritas de cereal Avena
Iré subiendo recetas básicas que no pueden faltar. Una de esas es la quinoa, muchas veces me ha pasado que al recomendar la quinoa muchos pacientes no saben prepararla y por eso no la compran.
Es super fácil de hacer y muy útil en un sin fin de recetas, yo la estaré usando bastante por lo que cada vez que necesiten recordar como utilizarla, la encontraran en recetas básicas
Read More Receta básica Quinoa